Krachtige, licht zoete vegetarische soep van hokkaido-pompoen met paprika, op smaak gebracht met Indian kerrie-massala en fris garnituur van geitenkaas en granaatappelsiroop. Ook vegan te bestellen (zonder geitenkaas).
Kan als voorgerecht voor 1 persoon besteld worden, maar ook heel goed als tussengerecht.
vlak voor het opdienen even opwarmen in een steelpannetje
tom kha kai courgettesoep met kip
€ 6,00
Licht pittige Thaise soep o.b.v. kippenbouillon met courgette, verse kruiden als gember en kurkuma en op smaak gebracht met champignons, koriander, Spaanse peper en wat kokos, koriander, taugé en kip.
Kan als voorgerecht voor 1 persoon besteld worden, maar ook heel goed als tussengerecht.
vlak voor het opdienen even opwarmen in een steelpannetje
salade eendenborst en geitenkaas
€ 10,95
Frisse salade met gerookte eendenborst, geitenkaas, gegrilde groenten, rode biet, walnoot en cranberries. Met een dressing van appel, balsamico en granaatappel.
Kan ook vega (zonder eendenborst) en vegan (zonder eendenborst en geitenkaas)
Wordt geleverd als “bouwpakket”: met heldere instructies, maak je vlak voor het opdienen het bord op met alle meegeleverde ingredienten.
kerst HOOFDgerechten
Kerstfeest uit de oven
€ 15,95
langzaam gegaard kalkoenfilet in rode wijn met rozemarijn en pruimen, pancetta, la ratte aardappel, cranberry, sjalotten en haricots verts en gegrilde groenten.
Wordt gekoeld geleverd en is eenvoudig op te warmen in de oven.
Risotto met zeewolf
€ 16,95
Lekkere risotto met een zachte bite, met gebakken zeewolf, spinazie, doperwten en een milde kreeftensaus.
Wordt gekoeld geleverd en is eenvoudig op te warmen in de oven.
Gegrilde kalfssucade met gnocchi
€ 16,95
Prachtige warme smaken bijeen: kalfssukade van de grill met gnocchi, bimi, tomaat en Parmezaanse kaas en een romige truffelsaus.
Wordt gekoeld geleverd en is eenvoudig op te warmen in de oven.
Indonesische rendang
€ 15,95
Een spektakel uit de Indonesische keuken: rendang. Stoofvlees met verse kruiden als gember, kurkuma, limoenblad, citroengras, laos, knoflook en wat kokos. Met rijst en knapperige wok-groenten.
Wordt gekoeld geleverd en is eenvoudig op te warmen in de oven.
Indonesische rendang vega/vegan
€ 15,95
Vegan rendang van aubergine met verse kruiden als gember, kurkuma, limoenblad, citroengras, laos, knoflook en wat kokos. Met rijst en knapperige wok-groenten.
Wordt gekoeld geleverd en is eenvoudig op te warmen in de oven.
Shakshouka met parelcouscous vega/vegan
€ 15,95
Heerlijk gerecht uit Tunesië met gepocheerd ei in tomatensaus, daarbij vegetarische köfte-balletjes en parelcouscous. Kan ook vegan besteld worden (zonder ei).
Wordt gekoeld geleverd en is eenvoudig op te warmen in de oven.
kerst NAgerechten
Tiramisu
€ 5,95
Italiaanse tiramisu in een glaasje. Een heerlijk romig dessert met mascarpone, amaretto, espresso, lange vingers en cacaopoeder.