KERST

feest zonder zorgen

maak een keuze uit het kerstmenu.
alle combinaties zijn mogelijk: kies uit 1, 2, 3 óf 4 gangen. Stel je eigen menu samen met verschillende gerechten.
getoonde prijzen zijn per persoon per gerecht.
hoofdgerechten worden in 1-persoonsverpakking geleverd.

bestel online en kom je bestelling afhalen op woensdag 24-12-2025 tussen 16.00 en 21.00 uur in onze keuken aan de Tappersweg 3 te Haarlem.
De gerechten worden gekoeld geleverd en zijn in de koelkast zeker houdbaar tot en met 2e Kerstdag.

de voor- en nagerechten maak je met een eenvoudige opmaakinstructie op borden op.
de hoofdgerechten worden in 1-persoons bakjes geleverd en warm je eenvoudig op in de oven. Bestel je voor meerdere personen hetzelfde gerecht? Overweeg dan de maaltijden in een ovenschaal te serveren.
de gerechten zijn gekoeld houdbaar tot en met 26-12-2025.

kerst VOORgerechten
Salade eendenborst
€ 14,50
Hartige salade met gerookte eendenborst-filet, pijnboompitten, cranberries, gekonfijte uitjes, magor-kaas, poftomaatjes en chioggiabiet. Met een dressing van blauwe bes en balsamico.

De ingrediënten worden apart van elkaar geleverd; vlak voor het opdienen maak je met alle losse ingrediënten een heerlijke salade.
Vegetarische salade melanzane
€ 14,50
Gemengde salade met 3 melanzane-rolletjes van aubergine, tomaat en burrata. Met basilicum en Parmezaanse kaas en een frisse dressing van appel en balsamico.

De melanzane-rolletjes kunnen indien gewenst even kort opgewarmd worden in de oven.

De ingrediënten worden apart van elkaar geleverd; vlak voor het opdienen maak je met alle losse ingrediënten een heerlijke salade.
Prei-mosterdsoep
€ 6,50
Romige prei-soep met mosterd voor wat pit en garnituur van gravad-lax met dille.

Kan vegetarisch besteld worden zonder zalm.

Dit gerecht ontvang je in een verpakking van ca. 0,3l. Voldoende als voorgerecht voor 1 persoon of serveer een kleinere portie als tussengerecht.

Voor serveren even opwarmen in een steelpannetje (niet koken).

kerst HOOFDgerechten
Bourgondische Kerstkip
€ 17,50
Dé Kerstklassieker van chef Tolk: langzaam gegaarde kippendij in rode wijn met rozemarijn, pruimen, pancetta, krieltjes, verse cranberries, zilveruitjes en gegrilde groenten.

Voor serveren opwarmen in de oven.
Gegrilde porchetta met gnocchi
€ 17,50
Fantastisch Italiaans gerecht met porchetta, boleten, gepofte tomaten, spinazie en oude kaas.

Voor serveren opwarmen in de oven.
Vegetarische gnocchi met paddenstoelen
€ 17,50
Vegetarisch en zeer smakelijk: Italiaanse gnocchi met paddenstoelen, truffel, rode ui, gepofte tomaten, courgette en Parmezaanse kaas en rucola.

Voor serveren opwarmen in de oven. Vlak voor het opdienen een beetje rucola en Parmezaanse kaas eroverheen als garnering.
Gegrilde kalfssukade met zuurkoolstamppot
€ 17,50
Stevige kost; gegratineerde kalfssukade van de grill met oude kaas, aardappelpuree met schorseneren, zuurkool en zachte kalfsjus met truffel.

Voor serveren opwarmen in de oven.
Gegrilde zeeduivel
€ 18,95
Rijke combinatie van gegrilde zeeduivel met een mousseline van kabeljauw en kreeft. Met gesmoorde venkel en prei en een botersaus met saffraan en noilly-prat.

Voor serveren opwarmen in de oven.

kerst NAgerecht
Trio van Chocolade
€ 9,95
Fantastische afsluiter van je kerstdiner: een stukje Blondie, een stukje Brownie en een stukje Carrotcake met witte chocolade crème.